среда, 25 мая 2011 г.

Сочные баклажаны с фаршем


Состав:

баклажаны
помидоры
сыр
фарш говяжий
лук
соль, перец,пряности на вкус

Приготовление:

Баклажаны нарезаем не очень тонкими ломтиками, солим, обжариваем на сковородке.
Фарш обжариваем с луком, солим,перчим.
Помидоры нарезаем тонкими ломтиками, сыр натираем на крупную терку.
На смазанный маслом противень выкладываем баклажаны, сверху фарш, помидоры,сыр.
Запекаем 15 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий